ธุรกิจร้านกาแฟจะกระทำการ niche ยังไง เพื่อรักษาสมดุลระหว่างรายได้และความชอบ

เพราะเจ้าของกิจการไม่ได้เป็นตัวแสดงหลัก และบ่อยครั้งเราก็รับบทเป็นตัวประกอบในความฝันของคนอื่น

ทำสิ่งที่ชอบ แค่ในสนามที่เเข่งขันกับตัวเอง?

ถ้าอยากทำสิ่งที่ชอบเป็นงานไปได้นานๆ เราจะมีวิธีอยู่กับมันยังไง

Passion Is Enough. Not True. และอีกหลายคำถามที่พบบ่อยก่อนเปิดร้านกาแฟ