Bon Appétit Podcast

สตาร์บัคส์ปรับตัวยังไงในประเทศที่วัฒนธรรมการดื่มกาแฟเข้มแข็งอย่างอิตาลีและออสเตรเลีย

หนึ่งในแบรนด์ของกินที่มีสาขากระจายไปทั่วโลก และการทำการตลาดก็ขึ้นอยู่กับความเฉพาะตัวของลูกค้าในแต่ละพื้นที่ก็คือ ‘สตาร์บัคส์’ แบรนด์กาแฟสัญชาติอเมริกันที่มีสาขาทั่วโลกมากถึง 30,000-40,000 แห่ง ซึ่งการจะขยายสาขาให้ได้กว้างขวางหรือทำแบรนด์ให้สามารถยืนระยะได้มาจนถึงปัจจุบันก็ไม่ใช่เรื่องง่ายสักเท่าไหร่ โดยเฉพาะในบริบทของประเทศที่มีวัฒนธรรมการดื่มกาแฟเข้มแข็งอย่างอิตาลีและออสเตรเลีย

ในขวบปีที่ 25 ของ Starbucks Thailand Podcast Bon Appétit ตอนนี้เลยอยากขอชวนไปหาคำตอบเกี่ยวกับการทำการตลาดของสตาร์บัคส์ในอิตาลีและออสเตรเลีย การจะประสบความสำเร็จในประเทศที่มีบริบทเฉพาะเช่นนี้ แบรนด์กาแฟระดับโลกแบรนด์นี้ทำยังไง การตลาดที่ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรม ความเป็นอยู่ ชีวิต จิตใจ และลิ้นของคนท้องถิ่นต้องวางกลยุทธ์แบบไหน ไปฟังวิธีคิดเบื้องหลังพร้อมกันใน Bon Appétit EP. 60 ได้เลย

Writer

อาจารย์ผู้สอนวิชา Introduction to World Cuisine ในมหาวิทยาลัย หญิงสาวผู้หลงรักอาหาร และโฮสต์รายการพอดแคสต์ชื่อ 'Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว'

Illustrator

Just another graphic designer