Bon Appétit Podcast

“คำแรกติดใจ คำต่อไปติดคอ” ทำไม ‘น้ำพริกแคบหมูยายน้อย’ บูลลี่ตัวเองแต่ขายดิบขายดี

หลายคนรู้จัก ‘น้ำพริกแคบหมูยายน้อย’ ในฐานะแบรนด์ที่เรียกรอยยิ้มให้ผู้คนบนโลกออนไลน์ผ่านคอนเทนต์บนโลกโซเชียลฯ ที่บูลลี่ตัวเองอย่างมีอารมณ์ขัน จนกลายเป็นกระแสที่ทำให้แบรนด์น้ำพริกแคบหมูเล็กๆ เป็นที่รู้จักของใครหลายคน Bon Appetit EP.11 จึงชวน เบียร์–ศรัญญู เพียรทำดี แอดมินและลูกชายยายน้อย ผู้อยู่เบื้องหลังเสียงหัวเราะของผู้ติดตามเพจมาบอกเล่าถึงกลยุทธ์การตลาดที่ไม่มีตำราเล่มใดแนะนำ อะไรทำให้แบรนด์แคบหมูที่บอกว่า “ดีต่อใจ แต่บรรลัยต่อฟัน” เติบโตมาถึงวันนี้ คลิกฟังกันได้เลย

น้ำพริกแคบหมูยายน้อย Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว คือรายการธุรกิจอาหารโดย Capital และ Salmon Podcast ที่จะพาเข้าหลังร้านไปสำรวจแนวคิดทางการตลาดของจักรวาลธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร แฟรนไชส์ ขนม เครื่องดื่ม เครื่องปรุง ไล่ลามไปถึงเครื่องครัวและอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอาหารทั้งสเกลเล็ก กลาง ใหญ่

รายการนี้ดำเนินรายการโดย เชอร์รี่ มณีเนตร วรชนะนันท์ อาจารย์ผู้สอนวิชา Introduction to World Cuisine ในมหาวิทยาลัย และหญิงสาวผู้หลงรักอาหาร ที่จะทำให้ผู้ฟังอร่อยที่ฟังแล้วท้องหิวแต่อิ่มไปกับเคล็ดและเคสการตลาด

Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว คือรายการธุรกิจอาหารโดย Capital และ Salmon Podcast ที่จะพาเข้าหลังร้านไปสำรวจแนวคิดทางการตลาดของจักรวาลธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร แฟรนไชส์ ขนม เครื่องดื่ม เครื่องปรุง ไล่ลามไปถึงเครื่องครัวและอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอาหารทั้งสเกลเล็ก กลาง ใหญ่