462
May 4, 2023
Bon Appétit Podcast
การตลาดและการปรับตัวของเครื่องปรุงรสไทยที่ส่งออกไปไกลจนติดท็อป 3 ของโลก
น้ำปลาหลากหลายยี่ห้อ ซอสหอยนางรมหลากหลายสูตร ซอสพริกไซส์จิ๋วพกพาง่าย ไปจนซีอิ๊วขาวโลว์โซเดียม คือผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรสในท้องตลาดที่ผู้บริโภค แม่ค้า พ่อครัวสามารถเลือกสรรมาปรุงอาหารได้ นอกจากความหลากหลายของเครื่องปรุงรส มูลค่าการส่งออกเครื่องปรุงรสของไทยยังติดท็อป 3 ของโลกอีกด้วย ทำไมเครื่องปรุงรสของไทยจึงมีหลากหลายรูปแบบ อะไรทำใหมูลค่าการส่งออกเครื่องปรุงรสสูงขึ้นอย่างก้าวกระโดด ตัวเลขการส่งออกเครื่องปรุงรสในช่วงโควิดมาจนถึงตอนนี้เติบโตไปมากน้อยแค่ไหน ซอสและเครื่องปรุงนั้นนับเป็น Soft Power ของไทยได้หรือไม่ แล้วเจ้า Soft Power จะปรับตัวและการตลาดไปอย่างไรในสมรภูมิโลก มณีเนตร วรชนะนันท์ มีคำตอบให้ในรายการ ‘Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว’ EP.53 ตอนล่าสุดนี้แล้ว
More Episodes
Special EP.03
142
September 19, 2024
Special EP.04
109
September 16, 2024