Bon Appétit Podcast

ความผิดพลาดครั้งใหญ่ที่ทำให้ป๊อปอายต้องกินผักโขม และธุรกิจผักโขมขายดีขึ้น 33%

หลายคนน่าจะรู้จัก ‘ป๊อปอาย’ ชายสูบไปป์ใส่ชุดกะลาสีเรือที่เวลาปกติก็ดูเป็นชายรูปร่างธรรมดา แต่กล้ามจะโตขึ้นจนมีพละกำลังแข็งแกร่งเกินมนุษย์เมื่อเปิดฝากระป๋องเทผักโขมเข้าปาก แต่ใครจะรู้ว่าเบื้องหลังของการกินผักโขมของป๊อปอายมาจากความผิดพลาดในการใส่จุดทศนิยมตอนบันทึกค่าสารอาหารธาตุเหล็กที่อยู่ในผักโขมจนเกิดความเข้าใจผิดที่ส่งผลกว่าที่คิด เบื้องหลังความผิดพลาดครั้งนี้เป็นยังไงและส่งผลยังไงบ้าง ฟังได้ใน Bon Appetit EP.12

ป๊อปอาย

ป๊อปอาย Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว คือรายการธุรกิจอาหารโดย Capital และ Salmon Podcast ที่จะพาเข้าหลังร้านไปสำรวจแนวคิดทางการตลาดของจักรวาลธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร แฟรนไชส์ ขนม เครื่องดื่ม เครื่องปรุง ไล่ลามไปถึงเครื่องครัวและอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอาหารทั้งสเกลเล็ก กลาง ใหญ่

รายการนี้ดำเนินรายการโดย เชอร์รี่ มณีเนตร วรชนะนันท์ อาจารย์ผู้สอนวิชา Introduction to World Cuisine ในมหาวิทยาลัย และหญิงสาวผู้หลงรักอาหาร ที่จะทำให้ผู้ฟังอร่อยที่ฟังแล้วท้องหิวแต่อิ่มไปกับเคล็ดและเคสการตลาด

Bon Appétit ธุรกิจรอบครัว คือรายการธุรกิจอาหารโดย Capital และ Salmon Podcast ที่จะพาเข้าหลังร้านไปสำรวจแนวคิดทางการตลาดของจักรวาลธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร แฟรนไชส์ ขนม เครื่องดื่ม เครื่องปรุง ไล่ลามไปถึงเครื่องครัวและอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการอาหารทั้งสเกลเล็ก กลาง ใหญ่