Biztory Podcast

KFC ไก่ทอดขวัญใจคนไทยกับเรื่องที่คุณอาจไม่เคยรู้

รู้หรือไม่ว่าไก่ทอด KFC ที่เราทานกันมานานกว่า 40 ปี มีความลับเบื้องหลังที่หลายคนอาจนึกไม่ถึง!

ตั้งแต่ เทคนิคการทอดด้วย ‘หม้อทอดแรงดัน’ ซึ่งเป็นมาตรฐานที่ผู้พันแซนเดอร์คิดค้น เบื้องหลังการสร้างสรรค์เมนูในตำนานที่มีเฉพาะในประเทศไทยอย่าง ‘วิงซ์แซ่บ’ และ ‘ข้าวยำไก่แซ่บ’ ที่เกิดจากการศึกษาอินไซต์ความชอบคนไทย และที่น่าสนใจคือ ‘ผู้พันแซนเดอร์’ ในไทยนั้นมีบุคลิกขี้เล่นและทันโลกกว่าประเทศอื่น เพื่อสร้างความเป็นกันเองกับลูกค้าชาวไทยโดยเฉพาะ

Biztory EP นี้จะพาคุณไปเจาะลึกเรื่องราวตั้งแต่สาขาแรกที่เซ็นทรัลลาดพร้าวในปี 2527 จนถึงวันที่ KFC กลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนไทย Capital ร่วมพูดคุยกับ ‘ภัทรา ภัทรสุวรรณ’ Associate Marketing Director จาก KFC Thailand ถึงกลยุทธ์การตลาดที่ทำให้แบรนด์ยืนหยัดเป็นอันดับหนึ่งท่ามกลางสงครามไก่ทอดที่ดุเดือด เจาะลึกความใส่ใจในคุณภาพที่ต้องใช้ไก่สดส่งตรงถึงร้านทุกวัน และการปรับตัวเข้าสู่ยุคดิจิทัลที่ทำให้ KFC ยังคงเป็นแบรนด์ที่เข้าถึงง่ายสำหรับคนทุกเจเนอเรชั่น

ฟังเรื่องราวและกลยุทธ์ที่น่าสนใจทั้งหมดได้ใน Biztory Season 2 ตอนนี้ หากคุณชอบเรื่องราวเจาะลึกธุรกิจรอบตัว อย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่งแจ้งเตือนไว้เพื่อไม่ให้พลาดทุกตอนใหม่